Translate | Terjemahan

Resep Cake Es Teler

Resep Cake Es Teler Resep Cake Es Teler
Resep Cooklike - Membuat Cake Es Teler

Bahan :
  • 3 butir telur
  • 80 gr tepung terigu
  • 80 gr gula pasir
  • 1 sachet santan instan / 65 ml
  • ½ sdt tbm
  • ½ sdt vanili cair
  • ± 4 tetes pasta pandan


Cara Membuat Perasa Santan Cake Es Teler : 
  1. Sediakan mangkuk dan tuangkan 1 sachet santan instan.
    Cara Membuat Perasa Santan Cake Es Teler
    Tuangkan terlebih dahulu santan kedalam mangkuk
  2. Berikan ± 4 tetes pasta pandan lalu aduk hingga tercampur rata dan sisihkan terlebih dahulu.
    Cara Membuat Perasa Santan Cake Es Teler Pasta Pandan
    Tambahkan ± 4 tetes pasta pandan atau secukupnya

Cara Membuat Adonan Cake Es Teler : 
  1. Sediakan mangkuk ukuran sedang dan isi dengan 3 butir telur, 80 gr gula pasir, ½ sdt tbm, ± ½ sdt vanili cair, lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih pucat, kental dan berjejak.
    Cara Membuat Adonan Cake Es Teler
    Campurkan semua bahan diatas dalam mangkuk
  2. Tambahkan 80 gr tepung terigu sedikit demi sedikit lalu mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur dan matikan mixernya.
    Cara Membuat Adonan Cake Es Teler
    Masukkan terigu sedikit demi sedikit sambil di mixer
  3. Tuangkan campuran santan dan pasta pandan yang sudah dibuat di awal tadi kedalam adonan cake es teler tersebut dan aduk menggunakan spatula.
    Cara Membuat Adonan Cake Es Teler
    Campurkan dengan santan dan pasta pandan yang sudah dibuat diawal
  4. Sediakan loyang ukuran 22x22 cm lalu olesi dengan margarin agar tidak lengket kemudian lapisi dengan kertas roti atau baking paper.
  5. Tuangkan adonan cake es teler tersebut kedalam loyang tersebut dan ratakan pada bagian atasnya lalu hentakkan beberapa kali agar udara yang menyebabkan bantat dari dalam adonan cake es teler bisa keluar.
    Cara Membuat Adonan Cake Es Teler
    Tuangkan adonan cake es teler kedalam loyang dan ratakan
  6. Sediakan panci dan isi dengan air untuk ukuran mengukus atau bisa juga dengan menggunakan alat kukusan, kemudian kukus adonan cake es teler dalam loyang tersebut hingga matang lalu angkat dan diamkan hingga dingin.
    Cara Membuat Adonan Cake Es Teler
    Adonan cake es teler yang sudah matang di kukus


Bahan Whipped Cream untuk Cake Es Teler : 
  • 200 gr whipped cream bubuk
  • 400 ml air es
  • 4 sdm sirup cocopandan

Cara Membuat Whipped Cream Cake Es Teler : 
  1. Sediakan mangkuk ukuran sedang atau besar lalu isi dengan 200 gr whipped cream bubuk.
    Cara Membuat Whipped Cream
    Isi mangkuk dengan whipped cream bubuk
     
  2. Tuangkan 400 ml air es.
    Cara Membuat Whipped Cream
    Tuangkan ± 400 ml air
     
  3. Lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengental dan menjadi cream kemudian matikan mixernya.
    Cara Membuat Whipped Cream
    Whipped Cream yang sudah di mixer
  4. Sediakan mangkuk baru dan tuangkan ½ dari cream yang sudah dibuat tersebut kedalam mangkuk baru lalu berikan 4 sdm sirup cocopandan.
    Cara Membuat Whipped Cream Cocopandan
    Tambahkan cocopandan dan aduk menggunakan spatula
     
  5. Aduk rata menggunakan spatula lalu sisihkan atau simpan 2 mangkuk tersebut kedalam kulkas.

Bahan Topping Cake Es Teler : 
  • 300 gr alpukat
  • 70 ml air
  • 1 sachet susu kental manis
  • 10 buah nangka (potong kotak kecil)

Cara Membuat Topping Cake Es Teler : 
  1. Sediakan blender dan isi dengan 300 gr alpukat, 1 sachet susu kental manis, 70 ml air. 
  2. Kemudian haluskan.

Cara Membuat Cake Es Teler :
  1. Ambil cake es teler yang sudah dikukus dan disisihkan tadi lalu potong sesuai ukuran kotak dari box, lalu masukkan kedalam box. 
  2. Lakukan cara diatas untuk sisa cake es teler lainnya.
  3. Berikan lapisan whipped cream putih untuk bagian atas cake es teler lalu ratakan.
  4. Kemudian pada bagian atas whipped cream berikan lapisan alpuket yang sudah dihaluskan dan ratakan.
  5. Lalu berikan lapisan whipped cream cocopandan diatas lapisan alpuketnya dan ratakan. 
  6. Berikan topping potongan 10 buah nangka yang sudah dipotong kecil pada bagian atasnya.
  7. Tuangkan sedikit dari 1 sachet susu kental manis pada bagian atasnya.
  8. Cake es teler siap untuk disajikan dan dinikmati. 
Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike Resep Cooklike