Cooklike Resep Kolak Pisang Tanduk Ubi Manis
Lihat Detail

Cooklike Resep Kolak Pisang Tanduk Ubi Manis

Resep Kolak Pisang Tanduk Ubi

cooklike.info

Resep Cooklike - Resep dan cara membuat kolak pisang Tanduk ubi ini hampir sama dengan resep kolak sebelumnya yaitu dibuat dengan olahan sederhana dan ala rumahan tentunya cocok untuk buka puasa. Rasanya begitu gurih karena pembuatan dari santan kental, sehingga selain untuk menu puasa ramadhan juga dijual dengan paduan kolang kaling misalnya atau singkong pastinya akan menarik dan spesial. Adapun beberapa kolak tanpa santan dan bahan gula merah sehingga ubi atau pisang dari kolaknya memiliki rasa yang dibuat alami seperti aslinya tentu saja semua itu tergantung selera. Resep dan cara membuat kolak pisang tanduk ubi ini cooklike akan menggunakan santan yang kental, agar rasa gurih bahan kolak ini memberikan rasa yang begitu enak. Untuk resep bahan pengganti  santan bisa diganti dengan susu cair atau santan kara.


Bahan Buat Kolak Pisang : 
  • 8 buah pisang tanduk (potong - potong)
  • 650 gr ubi manis (potong - potong)
  • 200 gr gula merah (sesuai selera)
  • 350 ml santan kental
  • 2 lembar daun pandan
  • 2½ gula pasir (sesuai selera)
  • 1½ liter air
  • 1 batang kayu manis
  • 1 ruas jahe (geprek)
  • Sejumput garam

Cara Membuat Kolak Pisang Tanduk Ubi

  1. Sediakan panci dan isi dengan air sesuai takaran lalu panaskan.
  2. Rebus daun pandan, jahe dan tunggu hingga mendidih.
  3. Masukan dan rebus ubi manisnya terlebih dahulu hingga setengah matang.
  4. Setelah ubi setengah matang, masukan pisang tanduknya nya dan gula merah serta kayu manis.
  5. Berikan gula pasir dan tambahkan santan kental lalu aduk sebentar agar santan tidak pecah.
  6. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Begitu sederhana bahan dan cara membuat olahan dari pembuatan cemilan untuk membuat kolak pisang tanduk ubi.

Inilah resep dan cara membuat kolak pisang tanduk ubi. Kolak pisang istimewa dan spesial yang bisa dipadukan nangka, candil, singkong atau sesuai selera. Sajikanlah untuk menu buka puasa Ramadhan. Pastinya akan lebih enak dan sempurna, selamat mencoba.

Untuk Resep Lainnya : Resep Kolak Pisang 
Resep Cooklike Membuat Kolak Pisang
Lihat Detail

Resep Cooklike Membuat Kolak Pisang

Cara Membuat Kolak Pisang

cooklike.info
Resep Cooklike - Membuat Kolak Pisang

Kolak pisang adalah menu cemilan manis yang biasanya sering dibuat umat muslim untuk berbuka puasa pada saat bulan ramadhan, dimana kolak ini menjadi makanan manis pembuka paling populer dan favorit bersama kolak lainnya. Khas santan kelapa dengan daun pandan memberikan rasa gurih dan aroma sedap pada kolaknya, inilah sebenarnya yang menjadikan kolak pisang terasa istimewa untuk sajian menu berbuka.

Selain itu, untuk membuat kolak pisang tentunya tidak sulit dari resep dan cara membuatnya. Sehingga bunda bisa menggunakan aneka macam bahan pisang seperti pisang kepok, pisang nangka, pisang tanduk, pisang uli, pisang raja maupun pisang ambon. Begitu juga, bahan gula merah untuk kolak pisang sebaiknya menggunakan gula jawa. Karena gula jawa memiliki rasa yang enak dan asli terbuat dari bahan aren, yang pastinya akan memberikan citarasa kolak pisang menjadi spesial dan lezat, namun jika tidak ada gula merah jawanya silahkan sesuaikan dengan selera bunda gula seperti apa yang dikira baik akan digunakan untuk resep kolak pisangnya.


Bahan - Bahan Kolak Pisang :
  • 20 buah pisang (secukupnya)
  • 1 liter air
  • 350 gr gula jawa / gula merah (secukupnya)
  • 150 ml santan instan
  • ½ sdt garam (secukupnya)
  • 1 s/d 2 lembar daun pandan

Cara Membuat Kolak Pisang :
  1. Sediakan wadah panci lalu masukan gula merah dan isi dengan setengah air dari takaran air diatas, kemudian rebus menggunakan api sedang hingga gula mencair.
  2. Sediakan wadah panci dan isi dengan sisa air takaran tadi, lalu campurkan dengan gula merah yang sudah mencair tersebut kedalamnya menggunakan saringan agar ampasnya dapat dibuang dan rebus kembali menggunakan api sedang.
  3. Masukan daun pandan, garam dan santan kemudian aduk perlahan agar santan tidak pecah hingga air kolak akan mendidih.
  4. Jika sudah mendidih masukan pisang dan aduk terus perlahan agar santan tidak pecah hingga kolak pisang matang.
  5. Sajikan.

Resep kolak pisang diatas begitu sederhana dan mudah dari resep dan cara membuatnya, begitu juga rasanya sangat enak, lezat dan gurih. Jadikanlah kolak pisang sebagai sajian buka puasa yang sebentar lagi akan kita jalani, selamat mencoba.

Resep Es Kepal Milo Sederhana
Lihat Detail

Resep Es Kepal Milo Sederhana

Resep Es Kepal Milo Sederhana

cooklike.info
Resep Cooklike - Membuat Es Kepal Milo Sederhana 

Es kepal, adalah serutan es yang cara membuatnya bisa memakai blender atau dengan menggunakan alat seperti serutan es, kemudian dibentuk di mangkok menggunakan sendok es kepal agar bentuknya mengepal seperti khasnya. Setelah itu dilumuri coklat pekat dan kental yang rasa dari makanan ini menjadi istimewa, dari sinilah es kepal begitu viral di Indonesia dengan aneka es kepal yang bermacam resep dan cara membuatnya terlebih cooklike akan membuat dari bubuk milo sederhana yang diberi topping meses ceres. 

Tentunya kualitas dari rasanya enak dan segar dengan perpaduan bahan resep asli dan cara olahan adonan takarannya pas, apalagi jika resep es kepal milo sederhana ini untuk jualan pastinya mudah dan cukup simple dengan resep sederhana yang anti gagal sehingga menyajikan sajian sedap bagi siapapun karena memang makanan cemilan ini spesial bagi pecinta kuliner.

Hampir di setiap kota es kepal banyak ditemukan dengan mudah bahkan di sekitar kita makanan ini banyak dijajakan penjual menggunakan cup plastik seperti menu es kepal dengan rasa dancow dan buah - buahan hingga pembelinya harus antri menunggu giliran pesanan setiap hari berikut harganya juga relatif terjangkau murah baik itu untuk menu es kepal original atau bukan. Selain unik cemilannya terlihat istimewa dikemas sangat menarik hingga banyak pilihan macam topping sesuai  keinginan dari pembeli .

Resep - bahan untuk olahan membuat es kepal dengan bubuk milo sederhana, resep ini  tidak memerlukan banyak bahan lain seperti resep es kepal asli Malaysia dan tentunya resep tambahan selera bunda bisa ditambahkan pada toppingnya, bisa dengan memberikan crunchy milo, sereal milo dengan kacang tanah dan meses coklat sesuai keinginannya seperti apa.  

Bahan - Bahan : 
  • 80 gr bubuk milo
  • 10 gr coklat bubuk
  • 200 gr susu kental manis
  • Susu cair secukupnya
  • Es batu secukupnya (diserut / blender)

Bahan Toping Es Kepal Milo : 
  • 5 buah biscuit (haluskan sesuai selera)
  • Meses ceres secukupnya

Cara Membuat Es Kepal Milo :
  1. Sediakan wadah kemudian masukan bubuk milo dan coklat bubuk dan aduk hingga tercampur rata.
  2. Tuangkan susu kental manis dan aduk rata hingga tercampur lalu mixer hingga semua bahan tercampur rata.
  3. Tips : Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit demi sedikit susu cair secukupnya.
  4. Sediakan blender dan isi dengan es batu lalu mixer hingga lembut dan sisihkan. 
  5. Kedalam mangkuk dan bentuk es tersebut seperti dikepal menggunakan sendok.
  6. Tuangkan coklat yang diawal tadi sudah dibuat diatas es kepal secukupnya hingga menutupi es tersebut.
  7. Berikan toping biskuit yang sudah dihaluskan diatasnya berikut dengan meses ceresnya.
  8. Sajikan.

Resep sederhana dari es kepal milo ini memiliki citarasa yang enak, sajikanlah selagi dingin begitu pula bagi bunda yang menginginkan membuat es asli malaysia silahkan buka disini RESEP ES KEPAL MALAYSIA, selamat mencoba. 
Cooklike Resep Membuat Puding Kelapa Muda Selasih
Lihat Detail

Cooklike Resep Membuat Puding Kelapa Muda Selasih

Resep Puding Kelapa Muda Selasih

cooklike.info
Resep Cooklike - Membuat puding kelapa Muda Selasih 

Puding biasanya dibuat sebagai makanan penutup atau olahan cemilan cuci mulut, untuk menggantikan buah sehingga puding dibuat dengan bermacam resep agar menarik seperti puding lumut, puding susu, puding coklat oreo dan puding lainnya, tapi puding kini banyak dijual karena rasanya yang enak dan lembut .

Terlebih jika resepnya dari selasih dan kelapa muda pasti kue puding ini banyak kandungan manfaatnya seperti air kelapa muda atau dagingnya berikut puding kelapa muda atau puding selasih ini teksturnya sangat lembut dan manis rasanya, nah resep kali ini cooklike siapkan bagaimana cara membuat puding kelapa muda dengan selasih. 

Resep bahan untuk membuat puding kelapa muda selasih ini dipadukan gula merah, dan santan kelapa karena cocok untuk memberikan keseimbangan rasa dan aroma pada cemilan ini. Dan ini adalah resep bahan yang harus bunda siapkan berikut langkah membuatnya.

Bahan Puding Kelapa Muda:
  • 500 ml air kelapa muda
  • 70 gr gula pasir
  • 100 gr daging kelapa muda
  • 2 sdm bubuk agar - agar tanpa warna
  • 1 sdt nutrijel
  • 1 sdt biji selasih

Bahan Santan :
  • 200 ml air gula merah jawa
  • 3 sdm gula pasir 
  • 300 ml santan 
  • 2 sdm agar bubuk (tanpa warna)
  • 1 sdt bubuk
  • 1 sdt nutrijel (tanpa warna)

Cara Merebus Puding Kelapa Muda Selasih: 
  1. Sediakan wadah panci untuk merebus.
  2. Masukan air kelapa muda, bubuk agar - agar, gula pasir, bubuk nutrijel, daging kelapa muda dan aduk hingga tercampur.
  3. Rebus bahan puding kelapa tersebut dengan api sedang hingga mendidih.
  4. Lalu matikan apinya.
  5. Kemudian masukan biji selasih dan aduk rata.

Cara Mencetak Puding Kelapa Muda Selasih: 
  1. Sediakan wadah cetakan puding, basahi lapisannya dengan air matang agar nanti mudah saat dilepaskan.
  2. Masukan cairan puding kedalam cetakan dan dinginkan hingga puding kelapa muda selasih mengeras.
  3. Sisihkan kedalam loyang.

Cara Membuat Santan Puding: 
  1. Sediakan wadah panci.
  2. Masukan air santan, gula merah, gula pasir, bubuk agar - agar dan sedikit nutrijel, lalu aduk rata.
  3. Tips : gula merahnya di cairkan terlebih dahulu lalu disaring untuk membuang ampasnya.
  4. Kemudian masak menggunakan api sedang agar santan tidak pecah dan pastikan sering diaduk agar santan tidak pecah.
  5. Setelah mendidih matikan apinya.

Cara Membuat Puding Kelapa Muda Selasih :
  1. Sediakan dan gunakan cetakan puding yang sama.
  2. Sisihkan 1/4 santan puding kelapa muda kedalam cetakan dan masukan puding di loyang tadi kedalam cetakan agar puding ada di tengah dan terbalut air santan.
  3. Tambahkan sisa santan kelapa tersebut diatas pudingnya sampai habis.
  4. Simpan dan dinginkan hingga mengeras 
  5. Atau bisa masukan kedalam lemari es sekitar 1 s/d 2 jam.
  6. Setelah mengeras pindahkan ke wadah piring besar dan potong - potong.
  7. Sajikan.
Cara membuat puding kelapa muda selasih sudah selesai dan nikmatilah bersama keluarga, selamat mencoba.
Resep Membuat Puding Busa Putih Telur
Lihat Detail

Resep Membuat Puding Busa Putih Telur

Resep Puding Busa Putih Telur

cooklike.info
Resep Cooklike - Membuat Puding Busa Putih Telur

Puding busa putih telur, adalah salah satu cemilan manis dengan kategori kue lapis lembut yang enak juga sederhana dari rasa berikut pembuatannya juga cemilan kue ini memiliki warna yang khas dan menarik pada lapis puding busa putih telur nya sehingga biasa disebut dengan agar - agar salju dan tentunya untuk makanan penutup rasa kuenya sangat pas.

Motif Puding Busa Putih Telur
Kue puding busa putih telur bisa memiliki beberapa motif seperti puding busa putih telur sederhana atau puding busa putih telur coklat itu tergantung selera yang penting puding nya menarik dan puding busa putih telur harus sesuai takaran pas agar puding telur putih hasilnya mengembang lembut dan kenyal puding juga menyegarkan.

Resep dan Olahan Mudah
Cara membuat puding busa putih telur tentunya tidaklah sulit dengan resep cukup mudah dan olahan yang praktis begitu juga bahannya bisa kita dapatkan dengan mudah sehingga puding busa putih telur ini akan dapat dibuat oleh siapapun dan puding busa putih telur sederhana ini sederhananya pada olahan pertama dan kedua olahannya hampir sama bedanya pada lapisan yang kedua diberi warna saja sesuai selera.

Tips
Agar kue cemilan kue ini tidak bau amis pastikan saat memasak agar - agar nya dimasak hingga mendidih dan saat membuat olahan mixer pastikan hingga benar - benar mengembang.

Bahan - Bahan untuk Puding Busa : 
  • 1 bks agar - agar putih
  • 100 gr gula pasir 
  • 2 butir putih telur 
  • 300 ml air 
  • Sejumput garam

Bahan - Bahan untuk Puding lapisan :
  • 1 bks agar - agar putih
  • 125 gr gula pasir 
  • 500 ml air
  • Sejumput garam

Cara Membuat Puding Busa Putih Telur: 
  1. Sediakan panci dan isi dengan air sesuai takaran.
  2. Masukan agar - agarnya, gula pasir dan sejumput garam lalu aduk rata.
  3. Rebus dengan api kecil sambil diaduk sebentar dan tunggu hingga mendidih.
  4. Setelah agar - agar mendidih matikan apinya.
  5. Kemudian sediakan wadah dan masukan putih telur lalu mixer hingga berbusa dan terlihat putih lembut. 
  6. Tuangkan agar - agar yang sudah direbus tadi kedalam wadah tempat putih telur yang di mixer tersebut selagi masih dalam keadaan panas atau mendidih.
  7. Kemudian mixer kembali hingga teksturnya menggumpal dan mengembang terlihat seperti putih salju.
  8. Sisihkan kedalam loyang dengan ukuran tinggi 4 - 5 cm kemudian ratakan dan tunggu hingga dingin dan mengeras.

Cara Membuat Puding Warna Lapisan :
  1. Sediakan wadah panci dan isi dengan 500 gr air.
  2. Masukan agar - agar, gula pasir dan sejumput garam kemudian aduk rata sebentar.
  3. Rebus dengan api sedang berikan pasta pandan secukupnya hingga berwarna hijau dan aduk hingga mendidih lau matikan apinya.
  4. Kemudian tuangkan semua ke loyang puding busa yang sudah dingin tadi saat masih panas sedikit demi sedikit menggunakan sendok sayur.
  5. Biarkan hingga benar - benar dingin.
  6. Potong - potong dan sajikan.
Nah resep dan cara membuat puding busa putih telur sudah jadi dan jadikanlah untuk cemilan sehari - hari karena selain rasanya yang enak bermanfaat mendinginkan perut terlebih puding busa putih telur ini sederhana, selamat mencoba.
Cara Membuat Puding Gula Merah
Lihat Detail

Cara Membuat Puding Gula Merah

Cara Membuat Puding Gula Merah

cooklike.info
Resep Cooklike - Membuat Puding Gula Merah

Puding gula merah, cemilan tradisional ini sudah pasti rasanya enak dan resep untuk bahan - bahannya pun begitu ekonomis akan tetapi makanan ini biasanya jika di hotel dijadikan sebagai menu makanan cemilan untuk penutup.

Nah bagaimana resep dan cara membuat puding gula merah ini agar benar -benar rasanya sangat enak, disini cooklike akan menambahkannya dengan santan cair sehingga puding gula merah ini akan terasa gurihnya saat dicicipi. 


Bahan - Bahan :
  • 2 bks agar - agar 
  • 200 gr gula merah 
  • 200 ml santan cair
  • 1 butir telur
  • 1 helai daun pandan
  • 1 liter air 

Cara Membuat Puding Gula Merah :
  1. Sediakan panci dan isi dengan air lalu panaskan menggunakan api sedang.
  2. Masukkan agar - agar, gula merah dan daun pandannya kemudian aduk hingga gula merah larut.
  3. Sediakan wadah yang sudah terisi dengan santan cair kemudian masukkan telurnya dan aduk - aduk hingga tercampur rata.
  4. Masukkan santan cair tersebut kedalam rebusan air agar - agar dengan perlahan - lahan sambil diaduk dan usahakan air rebusan tidak sampai mendidih gunakanlah api kecil.
  5. Setelah mendidih dan berbuih matikan apinya dan tuangkan kedalam cetakan untuk puding.
  6. Tunggu hingga uap dari puding habis.
  7. Kemudian sajikan.
Hidangkanlah puding gula merah ini saat masih dingin dan manfaatnya akan terasa enak sekali diperut karena puding gula merah santan ini sangat lembut sekali, selamat mencoba. 
Cara Membuat Mie Ayam Jamur
Lihat Detail

Cara Membuat Mie Ayam Jamur

Cara Membuat Mie Ayam Jamur

cooklike.info
Resep Cooklike - Membuat Mie Ayam Jamur 

Mie ayam jamur, biasanya terdiri dari dua jenis yaitu mie ayam jamur tiram dan mie ayam jamur hijau. Disini cooklike akan memberikan resep mie ayam jamur dengan menggunakan jamur kancing ala restoran yang cara membuat mie ayam ini diracik dengan olahan ala restoran sehingga tampilannya begitu terlihat spesial untuk bunda dengan resep yang lengkap tentu rasanya akan lezat pula untuk dinikmati.

Paduan resep dari bawang bombay, jahe dengan minyak zaitun, minyak wijen akan menambah citarasa yang berbeda dari mie ayam biasa dan begitu juga bahan - bahannya bunda bisa membelinya di mini market atau pasar terdekat. 

Cara membuat mie ayam jamur ini cukup sederhana dan mudah, silahkan bunda ikuti langkah - langkahnya dan resep yang sudah disediakan dibawah ini.  

Bahan- Bahan :
  • 300 gr daging ayam
  • 200 gr mie keriting
  • 150 gr jamur kancing (potong - potong)
  • 7 gr serai (geprek)
  • 4 siung bawang merah (geprek)
  • 4 siung bawang putih (geprek)
  • 2 buah tomat
  • 2 helai daun bawang (di iris)
  • ½ ruas jahe (di iris) 
  • ½ potong bawang bombay (di iris tipis) 
  • 2 sendok sayur air kaldu 
  • Air kaldu secukupnya.
  • 4 sdm minyak zaitun
  • Saus tiram secukupnya
  • Kecap inggris secukupnya
  • Minyak wijen secukupnya
  • Kecap asin secukupnya

Cara Membuat Rebusan Ayam : 
  1. Sediakan wajan dan beri minyak zaitun secukupnya untuk ukurang menumis.
  2. Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe dan serai lalu tumis hingga kecoklatan. 
  3. Tambahkan air sebanyak 2 sendok sayur air kaldu, lalu tambahkan garam dan merica secukupnya.
  4. Setelah tercampur rata masukkan dan rebus daging ayam hingga matang dan lunak.
  5. Lalu potong daging ayam yang sudah direbus hingga lunak lalu masukkan kembali kedalam air rebusan kaldunya.

Cara Membuat Tumisan Jamur Kancing : 
  1. Sediakan wajan dan isi dengan minyak zaitun secukupnya untuk ukuran menumis.
  2. Masukkan irisan bawang bombay nya terlebih dahulu kemudian jamur kancing nya dan tumis hingga kecoklatan.  
  3. Beri garam dan potongan bawang putih secukupnya.
  4. Tambahkan saus tiram, kecap inggris, minyak wijen dan sedikit kecap asin, air kaldu dan daun bawang kemudian tumis hingga matang.
  5. Sisihkan kedalam mangkok.

Cara Membuat Rebusan Mie :
  • Masukkan kedalam penyaring mie dan rebus hingga mie agak lunak.

Cara Menyajikan : 
  1. Sediakan mangkok, kemudian masukkan mie yang sudah direbus.
  2. Simpan potongan tipis ayam diatas mie lalu tambahkan air kaldu secukupnya.
  3. Berikan tumisan jamurnya diatas mie sesuai selera.

Hidangkanlah saat mie ayam jamur masih hangat agar kelezatan saat menyantap benar - benar terasa nikmatnya, selamat mencoba.
Cara Membuat Es Kepal Nutrisari
Lihat Detail

Cara Membuat Es Kepal Nutrisari

Cara Membuat Es Kepal Nutrisari

cooklike.info
Resep Cooklike - Membuat Es Kepal Nutrisari

Es kepal nutrisari, resep ini merupakan resep baru dari begitu banyaknya varian es kepal seperti es kepal milo malaysia atau es kepal dancow dan es kepal lainnya yang begitu viral saat ini dengan resep dan bahan - bahan berbeda yang mempunyai rasa unik tersendiri. 

Es kepal nutrisari pun bermacam - macam seperti : 
  • Es Kepal Nutrisari Yoghurt
  • Es Kepal Nutrisari Jeruk Peras
  • Es Kepal Nutrisari Surabaya 

Tentu dari semua itu rasanya sama - sama enak dan es kepal nutrisari resep yang cooklike buat akan diberikan sentuhan topping buah - buahan agar saat es kepal ini dicicipi begitu sangat menyegarkan dengan rasa yang kuat dari jeruknya. 

Tetapi bunda bisa menambahkan toppingnya dengan buah apa saja yang disukai tergantung selera dan keinginan begitupun resep dan cara membuat es kepal nutrisari ini begitu mudah dan sederhana dipadu dengan susu kental manis yang akan membuat rasa dari es kepal nya menjadi pas saat dinikmati.   


Bahan - Bahan : 
  • 2 sachets nutrisari
  • 2 buah strawberry (potong - potong)
  • 1 buah kiwi (potong - potong)
  • 1 buah jeruk 
  • Marshmallow
  • Susu kental manis
  • Es Batu (blender)
  • Mangkok es kepal

Cara Membuat Topping Nutrisari : 
  1. Sediakan Mangkok dan isi dengan nutrisari.
  2. Berikan susu kental manis dan aduk hingga merata.
  3. Tambahkan air matang kemudian aduk kembali hingga benar - benar lembut dan halus.

Cara Membuat Es Kepal Nutrisari : 
  1. Sediakan blender atau food processor.
  2. Isi dengan Es batu kemudian haluskan hingga tekstur es bisa di kepal.
  3. Masukkan kedalam mangkok plastik ukuran es kepal hingga menggunduk dan mengepal.
  4. Tambahkan diatasnya topping nutrisari yang sudah diolah dengan merata.
  5. Berikan topping buah - buahan yang sudah dipotong - potong tadi dibagian pinggir dan atasnya.  

Resep dan cara membuat es kepal nutrisari sudah jadi dan siap untuk disajikan, dan hidangkanlah saat masih dalam keadaan masih dingin atau saat es masih mengepal sehingga kesegaran dari es kepal nutrisari begitu terasa, selamat mencoba.


"Dapatkan Pilihan - Pilihan Resep Masakan ala Cooklike disini"